മിരിസ്റ്റിക് ആസിഡ്

രാസസം‌യുക്തം

മിരിസ്റ്റിക് ആസിഡ് (ഐയുപിഎസി വ്യവസ്ഥാപിത നാമം: 1-ടെട്രഡെകനോയിക് ആസിഡ്) CH3(CH2)12COOH തന്മാത്ര സമവാക്യം ഉള്ള ഒരു സാധാരണ പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡാണ്. അതിന്റെ എസ്റ്ററുകളെയും, ലവണങ്ങളെയും സാധാരണയായി 'മിരിസ്റ്റേറ്റ്സ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ആസിഡിൻറെ പേരിനോടനുബന്ധിച്ച് ജാതിക്കയുടെ ശാസ്ത്രീയ നാമം മിരിസ്റ്റിക ഫ്രാഗ്രാൻസ് എന്നു നൽകിയിരിക്കുന്നു. 1841 ൽ ലിയോൺ പ്ലേഫെയറാണ് ആദ്യമായി ജാതിക്കയിൽ നിന്നും ഈ ആസിഡ് വേർതിരിച്ചെടുത്തത്.[12]

മിരിസ്റ്റിക് ആസിഡ്[1]
Skeletal formula of myristic acid
Ball-and-stick model of myristic acid
Names
IUPAC name
Tetradecanoic acid
Other names
Identifiers
3D model (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.008.069 വിക്കിഡാറ്റയിൽ തിരുത്തുക
EC Number
  • 208-875-2
RTECS number
  • QH4375000
UNII
InChI
 
SMILES
 
Properties
തന്മാത്രാ വാക്യം
Molar mass 0 g mol−1
സാന്ദ്രത 1.03 g/cm3 (−3 °C)[2]
0.99 g/cm3 (24 °C)[3]
0.8622 g/cm3 (54 °C)[4]
ദ്രവണാങ്കം
ക്വഥനാങ്കം
13 mg/L (0 °C)
20 mg/L (20 °C)
24 mg/L (30 °C)
33 mg/L (60 °C)[5]
Solubility Soluble in alcohol, acetates, C6H6, haloalkanes, phenyls, nitros[5]
Solubility in acetone 2.75 g/100 g (0 °C)
15.9 g/100 g (20 °C)
42.5 g/100 g (30 °C)
149 g/100 g (40 °C)[5]
Solubility in benzene 6.95 g/100 g (10 °C)
29.2 g/100 g (20 °C)
87.4 g/100 g (30 °C)
1.29 kg/100 g (50 °C)[5]
Solubility in methanol 2.8 g/100 g (0 °C)
17.3 g/100 g (20 °C)
75 g/100 g (30 °C)
2.67 kg/100 g (50 °C)[5]
Solubility in ethyl acetate 3.4 g/100 g (0 °C)
15.3 g/100 g (20 °C)
44.7 g/100 g (30 °C)
1.35 kg/100 g (40 °C)[5]
Solubility in toluene 0.6 g/100 g (−10 °C)
3.2 g/100 g (0 °C)
30.4 g/100 g (20 °C)
1.35 kg/100 g (50 °C)[5]
log P 6.1[4]
ബാഷ്പമർദ്ദം 0.01 kPa (118 °C)
0.27 kPa (160 °C)[6]
1 kPa (186 °C)[4]
-176·10−6 cm3/mol
Thermal conductivity 0.159 W/m·K (70 °C)
0.151 W/m·K (100 °C)
0.138 W/m·K (160 °C)[7]
Refractive index (nD) 1.4723 (70 °C)[4]
വിസ്കോസിറ്റി 7.2161 cP (60 °C)
3.2173 cP (100 °C)
0.8525 cP (200 °C)
0.3164 cP (300 °C)[8]
Structure
Monoclinic (−3 °C)[2]
P21/c[2]
a = 31.559 Å, b = 4.9652 Å, c = 9.426 Å[2]
α = 90°, β = 94.432°, γ = 90°
Thermochemistry
Std enthalpy of
formation
ΔfHo298
−833.5 kJ/mol[4][6]
Std enthalpy of
combustion
ΔcHo298
8675.9 kJ/mol[6]
Specific heat capacity, C 432.01 J/mol·K[4][6]
Hazards
GHS pictograms GHS07: Harmful[10]
GHS Signal word Warning
H315[10]
Flash point {{{value}}}
Lethal dose or concentration (LD, LC):
>10 g/kg (rats, oral)[11]
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
| colspan=2 |  ☒N verify (what ischeckY/☒N?)

ഇതും കാണുക

തിരുത്തുക
  1. Merck Index, 11th Edition, 6246
  2. 2.0 2.1 2.2 2.3 Bond, Andrew D. (2003). "On the crystal structures and melting point alternation of the n-alkyl carboxylic acids" (PDF). RSC.org. Royal Society of Chemistry. Retrieved 17 June 2014.
  3. 3.0 3.1 G., Chuah T.; D., Rozanna; A., Salmiah; Y., Thomas Choong S.; M., Sa'ari (2006). "Fatty Acids used as Phase Change Materials (PCMs) for Thermal Energy Storage in Building Material Applications" (PDF). University Putra Malaysia. Archived from the original (PDF) on 2014-11-03. Retrieved 17 June 2014.
  4. 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Lide, David R., ed. (2009). CRC Handbook of Chemistry and Physics (90th ed.). Boca Raton, Florida: CRC Press. ISBN 978-1-4200-9084-0.
  5. 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 Seidell, Atherton; Linke, William F. (1940). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds (3rd ed.). New York: D. Van Nostrand Company. pp. 762–763.
  6. 6.0 6.1 6.2 6.3 Tetradecanoic acid in Linstrom, P.J.; Mallard, W.G. (eds.) NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD. http://webbook.nist.gov
  7. Vargaftik, Natan B.; et al. (1993). Handbook of Thermal Conductivity of Liquids and Gases (illustrated ed.). CRC Press. p. 305. ISBN 0-8493-9345-0.
  8. Yaws, Carl L. (2009). Transport Properties of Chemicals and Hydrocarbons. New York: William Andrew Inc. p. 177. ISBN 978-0-8155-2039-9.
  9. Beare-Rogers, J. L; Dieffenbacher, A; Holm, J. V (2001). "Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)". Pure and Applied Chemistry. 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685.
  10. 10.0 10.1 Sigma-Aldrich Co., Myristic acid.
  11. 11.0 11.1 11.2 "MYRISTIC ACID". ChemicalLand21.com. AroKor Holdings Inc. Retrieved 17 June 2014.
  12. Playfair, Lyon (2009). "XX. On a new fat acid in the butter of nutmegs". Philosophical Magazine. Series 3. 18 (115): 102–113. doi:10.1080/14786444108650255. ISSN 1941-5966.
"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=മിരിസ്റ്റിക്_ആസിഡ്&oldid=3641173" എന്ന താളിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ചത്