ജീവകം ഇ
റ്റോക്കോഫിറോൾസ്, റ്റോക്കോട്രെനോൾസ് എന്നിവയുടെ പൊതു നാമമാണ് ജീവകം ഇ(വിറ്റാമിൻ ഇ).[1] [2] ജീവകം ഇ α-, β-, γ-, δ-റ്റോക്കോഫിറോൾസ് കളുടെ കുടുബത്തിൽ‌പെടുന്നവയാണ്. റ്റോക്കോട്രെനോൾസുകൾക്ക് തത്തുല്യവും. കൊഴുപ്പ് അലിയിക്കാവുന്ന ഒരു ആന്റി ഓക്സിഡന്റാണ് ജീവകം ഇ. ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഓക്സീകരിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രതികൂലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഓക്സിജൻ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നത് ജീവകം ഇ ആണ് [3][4][5]. α-റ്റോക്കോഫിറോൾ ശരീരചംക്രമണ വ്യവസ്ഥിതിയിലും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിലും പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു[6]. ലിപ്പിടുകളെ ലയിപ്പിക്കുന്ന ജീവകമായും α-റ്റോക്കോഫിറോൾ അറിയപ്പെടുന്നു[4]. റെറ്റിനോപതി, സ്കെലിറ്റൽ മയോപതി, അറ്റാസ്സിയ മുതലായവ ജീവകം ഇ യുടെ കുറവുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്.
ജീവകം ഇ കാണപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യപദാർത്ഥങ്ങൾ
തിരുത്തുക- ശതാവരിച്ചെടി
- മുട്ട
- പാൽ
- ബദാം
- പാമോയിൽ
- പച്ചയിലകളിൽ പ്രധാനമായും ചീരപോലുള്ളവ
- സസ്യ എണ്ണകളിൽ
- ഗോതമ്പ്
അവലംബം
തിരുത്തുക- ↑ Vitamin E: function and metabolism.Brigelius-Flohe R, Traber MG. FASEB J. 1999; 13: 1145–1155
- ↑ Vitamin E For Hair Growth[പ്രവർത്തിക്കാത്ത കണ്ണി]
- ↑ National Institute of Health (5/4/2009). "Vitamin E Fact Sheet".
{{cite web}}: Check date values in:|date=(help) - ↑ 4.0 4.1 Herrera E, Barbas C (2001). "Vitamin E: action, metabolism and perspectives". J Physiol Biochem. 57 (2): 43–56. PMID 11579997.
- ↑ Packer L, Weber SU, Rimbach G (2001). "Molecular aspects of alpha-tocotrienol antioxidant action and cell signalling". J. Nutr. 131 (2): 369S–73S. PMID 11160563.
{{cite journal}}: Unknown parameter|day=ignored (help); Unknown parameter|month=ignored (help)CS1 maint: multiple names: authors list (link) - ↑ Brigelius-Flohé R, Traber M (1999). "Vitamin E: function and metabolism". Faseb J. 13 (10): 1145–55. PMID 10385606.
{{cite journal}}: Unknown parameter|day=ignored (help); Unknown parameter|month=ignored (help)
.svg){kind=small}
|
ജൈവരസതന്ത്രവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ ലേഖനം അപൂർണ്ണമാണ്‌. ഇതു വികസിപ്പിക്കുവാൻ സഹായിക്കുക. സഹായത്തിനു ഈ ലേഖനത്തിന്റെ ഇംഗ്ലീഷ് പതിപ്പ്. |