കാപ്രിലിക്ക് ആസിഡ്
രാസസം‌യുക്തം
എട്ട് കാർബൺ പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡിനുള്ള പൊതുവായ പേരാണ് കാപ്രിലിക് ആസിഡ്. വ്യവസ്ഥാനുസൃതമായ നാമം ഒക്ടാനോയിക് ആസിഡ് ആണ്. ഇതിന്റെ സംയുക്തങ്ങൾ വിവിധ സസ്തനികളുടെ പാലിൽ സ്വാഭാവികമായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. വെളിച്ചെണ്ണ, പാം കേർണൽ എണ്ണ എന്നിവയിൽ ഒരു ചെറിയ ഘടകവും കാണപ്പെടുന്നു. [6] ഇത് വെള്ളത്തിൽ അല്പം ലയിക്കുന്ന ഒരു എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകമാണ്. ചെറുതായി അസുഖകരമായ റാൻസിഡ്-പോലുള്ള ഗന്ധം, രുചി എന്നിവ ഇതിൽ കാണപ്പെടുന്നു. [7]
| |
| |
| Names | |
|---|---|
| IUPAC name
octanoic acid
| |
| Other names
C8:0 (Lipid numbers)
| |
| Identifiers | |
3D model (JSmol)
|
|
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| DrugBank | |
| ECHA InfoCard | 100.004.253 |
| EC Number |
|
| KEGG | |
PubChem CID
|
|
| UNII | |
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| InChI | |
| SMILES | |
| Properties | |
| തന്മാത്രാ വാക്യം | |
| Molar mass | 0 g mol−1 |
| Appearance | Oily colorless liquid |
| Odor | faint, fruity-acid; irritating |
| സാന്ദ്രത | 0.910 g/cm3[1] |
| ദ്രവണാങ്കം | |
| ക്വഥനാങ്കം | |
| 0.068 g/100 mL | |
| Solubility | soluble in alcohol, chloroform, ether, CS2, petroleum ether, acetonitrile |
| log P | 3.05 |
| ബാഷ്പമർദ്ദം | 0.25 Pa |
| അമ്ലത്വം (pKa) | 4.89[2] |
| -101.60·10−6 cm3/mol | |
| Refractive index (nD) | 1.4285 |
| Thermochemistry | |
| Std enthalpy of formation ΔfH |
-636 kJ/mol |
| Specific heat capacity, C | 297.9 J/K mol |
| Hazards | |
| Flash point | {{{value}}} |
| Lethal dose or concentration (LD, LC): | |
LD50 (median dose)
|
10.08 g/kg (orally in rats) |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
| |
അവലംബം
തിരുത്തുക- ↑ Budavari, Susan, ed. (1996), The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (12th ed.), Merck, ISBN 0911910123
- ↑ Lide, D. R. (Ed.) (1990). CRC Handbook of Chemistry and Physics (70th Edn.). Boca Raton (FL):CRC Press.
- ↑ at 2.06–2.63 K
- ↑ at −191 °C
- ↑ Beare-Rogers, J.; Dieffenbacher, A.; Holm, J.V. (2001). "Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)". Pure and Applied Chemistry. 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685.
- ↑ Beare-Rogers, J.; Dieffenbacher, A.; Holm, J.V. (2001). "Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)". Pure and Applied Chemistry. 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685.
- ↑ Budavari, Susan, ed. (1996), The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (12th ed.), Merck, ISBN 0911910123
ബാഹ്യ ലിങ്കുകൾ
തിരുത്തുക- Coconut Oil - Caprylic Acid: Coconut Oil’s Secret
- Capryic Acid Benefits - Caprylic Acid: Benefits & Side Effects