കാരപ്പം
കാരപ്പം

ഒരു കേരളീയ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമാണ് ഉണ്ണിയപ്പം. കുഴിയപ്പം, കാരപ്പം , കാരോലപ്പം എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്ന ഉണ്ണിയപ്പം ഒരു മധുരമുള്ള പലഹാരമാണ്. വാഴപ്പഴവും, അരിപ്പൊടിയും, ശർക്കരയുമാണ് ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ.

ഛായാഗ്രഹണം : ഷാജി മുള്ളൂക്കാരൻ

തിരുത്തുക