പ്ലാറ്റർ (അത്താഴം)
അത്താഴം
ഒരു തളികയിൽ വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണം ആണ് പ്ലാറ്റർ. താലി എന്നും ഇതിന് പറയാറുണ്ട്. വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം മാത്രം അടങ്ങുന്ന താലികളും മാംസവിഭവങ്ങൾ ചേർന്ന താലികളും വിവിധ പ്ലാറ്ററുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
റെസ്റ്റോറന്റ് പദാവലിയിൽ, സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പോലുള്ള ഒന്നോ അതിലധികമോ സൈഡ് വിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു പ്ലേറ്ററിൽ ചേർത്ത് വിളമ്പുന്ന പ്രധാന വിഭവമാണ് പ്ലാറ്റർ.
ശ്രദ്ധേയമായ പ്ലേറ്ററുകൾ കൊളംബിയൻ ബന്ദേജ പൈസ, ഇന്ത്യൻ താലി അല്ലെങ്കിൽ അറബി മിക്സഡ്- മീറ്റ് പ്ലേറ്ററുകൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഇതും കാണുക
തിരുത്തുക- താലി
- ഒരു കൊട്ടയിൽ
- ബ്ലൂ-പ്ലേറ്റ് സ്പെഷ്യൽ
- റെസ്റ്റോറന്റ് പദങ്ങളുടെ പട്ടിക
- മാംസവും മൂന്ന്
