വൻപയർ
ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും വളരുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് വൻപയർ(Cowpea). മാമ്പയർ, അച്ചിങ്ങപ്പയർ, വള്ളിപ്പയർ, പച്ചക്കറിപയർ തുടങ്ങിയ പല പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ശാത്രനാമം : Vigna unguiculata. പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് ലഭ്യമാകുന്ന കലോറികളുടെ ശതമാനം ഏറ്റവും കൂടുതലുള്ള സസ്യാഹാരമാണ് വൻപയർ ചെടിയുടെ ഇലകൾ.[1]
| Cowpea | |
|---|---|
| |
| Black-eyed peas | |
| ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം | |
| സാമ്രാജ്യം: | |
| (unranked): | |
| (unranked): | |
| (unranked): | |
| നിര: | |
| കുടുംബം: | |
| ജനുസ്സ്: | |
| വർഗ്ഗം: | V. unguiculata
|
| ശാസ്ത്രീയ നാമം | |
| Vigna unguiculata (L.) Walp. | |
| പര്യായങ്ങൾ | |
|
Vigna sinensis | |
വിത്തിനങ്ങൾതിരുത്തുക
കേരള കാർഷിക സർവ്വകലാശാല പുറത്തിറക്കിയ അത്യുത്പാദശേഷിയുള്ള വിത്തിനങ്ങൾ:
- മാലിക (1992)
- ശാരിക (വലിയവിള ലോക്കൽ) (1993)
- KMV-1 (1996)
- വൈജയന്തി (VS 21-1) (1998)
- കൈരളി (2001)
- ഭാഗ്യലക്ഷ്മി (2001)
- ലോല (2001)
- വെള്ളായണി ജ്യോതിക (2006)
അവലംബംതിരുത്തുക
- ↑ Shaw, Monica (2007-10-28). "100 Most Protein Rich Vegetarian Foods". SmarterFitter Blog. ശേഖരിച്ചത് 2008-04-06.
പുറത്തേക്കുള്ള കണ്ണികൾതിരുത്തുക
- Crop Wild Relatives Gap Analysis Portal reliable information source on where and what to conserve ex-situ, regarding Vigna genepool
- Cowpea research at the International Institute of Tropical Agriculture (IITA)
- Network for Genetic Improvement of Cowpea for All (NGICA)
|
സസ്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ ലേഖനം അപൂർണ്ണമാണ്‌. ഇതു വികസിപ്പിക്കുവാൻ സഹായിക്കുക. |