"കാരറ്റ്" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

മണ്ണിനടിയിലുണ്ടാകുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് '''കാരറ്റ്'''. ഇംഗ്ലീഷ്: Carrot. ശാസ്ത്രീയ നാമം: Daucus Carota. പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു പച്ചക്കറിയായ കാരറ്റ് തണുപ്പ് സ്ഥലങ്ങളിലാണ്‌ കൃഷിചെയ്യപ്പെടുന്നത്. വൈറ്റമിന്‍വൈറ്റമിൻ എ ധാരളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കാരറ്റ് കറികളായും, [[ഹല്‍വഹൽവ]], ബര്‍ഫിബർഫി തുടങ്ങി മധുരപലഹാരമായും സത്ത് രൂപത്തിലും ഭക്ഷിച്ചുവരുന്നു. കാരറ്റ് പാചകം ചെയ്യാതെയും കഴിക്കാം. മുയല്‍മുയൽ പോലുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ പ്രിയ ഭക്ഷണമാണ്‌ കാരറ്റ്.

<gallery caption="കാരറ്റിന്റെ ചിത്രങ്ങള്‍ചിത്രങ്ങൾ" widths="160px" heights="120px" perrow="4">

ചിത്രം:Ooty carrots.JPG|ഊട്ടിയില്‍ഊട്ടിയിൽ ലഭിക്കുന്ന വലിപ്പം കുറഞ്ഞ കാരറ്റുകള്‍കാരറ്റുകൾ