ഡൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ്
രാസസംയുക്തം
Na2C6H6O7 എന്ന രാസസൂത്രവാക്യത്തോടുകൂടിയ സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു ആസിഡ് സാൾട്ടാണ് ഡൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ്. [1] ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്സിജന്റായും അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്ററായും ഉപയോഗിക്കുന്നു . ജെലാറ്റിൻ, ജാം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, പാൽപ്പൊടി, വൈൻ, സംസ്കരിച്ച പാൽക്കട്ടകൾ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
Names | |
---|---|
IUPAC name
Disodium hydrogen 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
| |
Identifiers | |
3D model (JSmol)
|
|
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.005.113 |
EC Number |
|
E number | E331ii (antioxidants, ...) |
PubChem CID
|
|
RTECS number |
|
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
InChI | |
SMILES | |
Properties | |
തന്മാത്രാ വാക്യം | |
Molar mass | 0 g mol−1 |
Appearance | white crystalline powder |
ദ്രവണാങ്കം | |
Hazards | |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധകളിൽ നിന്നുള്ള അസ്വസ്ഥതകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് രോഗികളിൽ ഡൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. [2]
അവലംബം
തിരുത്തുക- ↑ "Alkarate from Macleods: Disodium Hydrogen Citrate". drugsupdate.com. Archived from the original on 2020-07-25. Retrieved 2021-01-24.
- ↑ "OTC Treatment". Archived from the original on 2018-07-28. Retrieved 2021-01-24.