വിക്കിപീഡിയ:തിരഞ്ഞെടുത്ത ചിത്രങ്ങൾ/17-01-2008
“സെഫലാൻഡ്രാ ഇൻഡിക്ക“ എന്ന ശാസ്ത്രീയ നാമമുള്ള വള്ളിച്ചെടിയാണ് കോവൽ. ഈ സസ്യത്തിലുണ്ടാവുന്ന കോവക്ക പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്.കോവക്ക അച്ചാർ അറേബ്യയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുള്ളയാണ്. കുബ്ബൂസ് എന്നിവയുടെ കൂടെ ഇത് ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കോവൽ ചെടിയുടെ പൂവ് ആണ് ചിത്രത്തിൽ.
ഛായാഗ്രഹണം: അരുണ