കെ-റേഷൻ
രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധ സമയത്ത് പട്ടാളക്കാർക്ക് വേണ്ടി യു.എസ്.എ ഏർപ്പാട് ചെയ്ത ഭക്ഷണം ആണ് കെ-റേഷൻ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നത്.വ്യോമസേന,ടാങ്ക് സേന,മോട്ടോർസൈക്കിൾ കൊറിയർ തുടങ്ങിയ സഞ്ചരിക്കുന്ന സൈനികർക്ക് വേണ്ടിയായിരുന്നു ഇത്. പ്രാതൽ , ഉച്ചഭക്ഷണം ,അത്താഴം എന്നിങ്ങനെ മൂന്നു തരം പായ്കറ്റുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. [1]
വിഭവങ്ങൾ തിരുത്തുക
പ്രാതൽ തിരുത്തുക
കന്നുകുട്ടിയുടെ മാംസം (Veal), പന്നിയിറച്ചി,മുട്ട,ബിസ്കറ്റ് എന്നിവ ടിന്നിൽ അടച്ചത് , ഹോർലിക്സ്,ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവ ഗുളിക രൂപത്തിൽ,ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ,ഓട്ട്മീൽ ധാന്യങ്ങൾ, ഹാലസോൺ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന സോഡിയം ഡൈക്ലോറോഐസോസൈന്യൂട്രേറ്റ് എന്ന ജല ശുദ്ധീകരണത്തിനുള്ള ഗുളിക, നാല് പായ്ക്ക് സിഗരറ്റ്,ച്യൂയിംഗ് ഗം,ഇൻസ്റ്റന്റ് കാപ്പി, പഞ്ചസാര
ഉച്ചഭക്ഷണം തിരുത്തുക
പന്നിയിറച്ചി,അമേരിക്കൻ പാൽക്കട്ടി എന്നിവ ടിന്നിൽ അടച്ചത് ,ബിസ്കറ്റ്,ഗ്ലൂക്കോസ്,ഹോർലിക്സ്,പഞ്ചസാര, ഹോർലിക്സ് പോലുള്ള മാൾട്ട് ചെയ്ത പാൽപ്പൊടി,ഉപ്പ് , നാല് പായ്ക്ക് സിഗരറ്റ്, ച്യൂയിംഗ് ഗം, ചെറുനാരങ്ങ,മധുരനാരങ്ങ,മുന്തിരി എന്നിവയുടെ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ട പൊടികൾ.
അത്താഴം തിരുത്തുക
സേവർലെറ്റ്‌ സോസേജ് അടങ്ങിയ ടിന്നിൽ അടച്ച പന്നിയിറച്ചി ക്യാരറ്റ്,ആപ്പിൾ എന്നിവയോട് കൂടി ചേർത്തത്, മാട്ടിറച്ചി . 57 ഗ്രാം ചോക്കലേറ്റ് ,ടോയ്ലറ്റ് പേപ്പർ,നാല് പായ്ക്ക് സിഗരറ്റ്, ച്യൂയിംഗ് ഗം എന്നിവ കൂടാതെ പച്ചക്കറികൾ,മാംസം എന്നിവ ചേർത്ത ബോളിയാൻ ക്യൂബ് .
അവലംബം തിരുത്തുക
- ↑ U.S. Army Quartermaster Museum, RATIONS: The History of Rations, Conference Notes prepared for the Quartermaster General, The Quartermaster School (January 1949) http://qmfound.com/history_of_rations.htm