അവിട്ടക്കട്ട

കേരളത്തിലെ ഓണദിനങ്ങളിലെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രാധാനപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് അവിട്ടക്കട്ട. വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഓണക്കാടി, കാടിയോണം, പഴംകൂട്ടാൻ എന്നീ പേരുകളിലും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.

പേരിനു പിന്നിൽ

തിരുവോണം നാളിലെ ഓണസദ്യയിൽ മിച്ചംവരുന്ന ചോറും കറികളും രാത്രി ഒന്നായി ഇട്ടിട്ടുവെച്ച് മറുനാൾ അവിട്ടത്തിന് എടുത്ത് ആഹരിക്കുന്ന വിഭവമാണിത്. പണ്ടുകാലത്ത് പല വീടുകളിലും ഇതായിരുന്നു അവിട്ടദിനത്തിൽ പ്രധാന ആഹാരം. അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിന് ഈ പേരുകൾ സിദ്ധിച്ചത്.