ഇരട്ടി ശക്തിപ്പെടുത്തിയ ഉപ്പ്

സൂക്ഷ്മ പോഷണങ്ങളായ അയഡിന്റെയും ഇരുമ്പിന്റെയും കുറവുമൂലമുള്ള പോഷണദാരിദ്ര്യവും അതുമൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗാവസ്ഥകളും ഇല്ലാതാക്കുന്നതിന്, കറിയുപ്പിൽ അയഡിന്റെയും ഇരുമ്പിന്റെയും മാത്രകൾ കലർത്തി "ഇരട്ടി ശക്തിപ്പെടുത്തിയ കറിയുപ്പ് "( Double Fortified Salt :DFS) ഉപയോഗിക്കുന്ന പദ്ധതിക്ക് ഇന്ത്യയിൽ തുടക്കമായി.

അവലംബം തിരുത്തുക