"സദ്യ" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
Content deleted Content added
14.99.253.154 (Talk) ചെയ്ത 973706 എന്ന തിരുത്തൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നു |
|||
വരി 19:
== സദ്യ ഉണ്ണുന്ന വിധം ==
ആദ്യവട്ടം പരിപ്പും നെയ്യും ചേർത്ത് ചോറുണ്ണുന്നു, പിന്നീട് പുളിശ്ശേരിയും ചേർത്ത് ഒരു വട്ടം കൂടി ഉണ്ണുന്നു. അതിനുശേഷം സാമ്പാർ വട്ട കൂട്ടി ചോറുണ്ണുന്നു. പിന്നീട് തൈർ ചേർത്ത് ഉണ്ണുന്നു. ഒടുവിൽ പായസങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു. അടപ്രഥമൻ പഴവും (ചിലർ പപ്പടവും)ചേർത്ത് ആണ് കഴിക്കുക.
സദ്യ കഴിഞ്ഞ് ഇല മടക്കുന്നതിനും അതിന്റേതായ രീതിയുണ്ട്. ഊണ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ഇല മുകളിൽ നിന്ന് താഴോട്ടാണു മടക്കുക. (ഇലയുടെ തുറന്ന രണ്ടു ഭാഗവും കഴിക്കുന്ന ആളിനെ അഭിമുഖീകരിക്കും).
|