"ഇന്ത്യൻ കോഫീ ഹൗസ്" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
Content deleted Content added
(ചെ.) →ചരിത്രം |
(ചെ.) Robot: Cosmetic changes |
||
വരി 1:
{{prettyurl|Indian Coffee House}}
[[
'''ഇന്ത്യന് കോഫീ ഹൗസ്''' [[ഇന്ത്യ|ഇന്ത്യയിലെ]] വിശേഷിച്ചും [[കേരളം|കേരളത്തിലെ]] പ്രശസ്തമായ കോഫീ ഹൗസ് ശൃംഖലയാണ്. തൊഴിലാളികളുടെ കൂട്ടായ്മ വിജയകരമായി നടത്തുന്ന സഹകരണ സംരംഭം എന്ന നിലയിലും ഇതു പ്രശസ്തമാണ്.
വരി 6:
== ചരിത്രം ==
ഇന്ത്യയിലെ കോഫീ ഹൗസുകളുടെ ചരിത്രം കല്കട്ടയില് നിന്നും തുടങ്ങുന്നു. 1780 ല് [[കൊല്ക്കത്ത]]യില് ആദ്യത്തെ കോഫീ ഹൗസിനു തുടക്കമായി. രണ്ടാമത്തേത് 1892 ല് മദിരാശിയിലും മൂന്നാമത്തേത് 1909 ല് [[ബാംഗ്ലൂര്|ബാംഗ്ലൂരി]]ലും ആണ് സ്ഥാപിതമായത്.
1940 ല് കാപ്പി വ്യവസായത്തെ പ്രതിസന്ധിയില് നിന്നും കരകയറ്റുക എന്ന ഉദ്ദേശത്തോടെ ഇന്ത്യാ കോഫി മാര്ക്കറ്റ് എക്സ്പാന്ഷന് ബോര്ഡ് രൂപീകരിക്കപ്പെട്ടു. ഈ സംവിധാനം 1942 ല് കോഫി ബോര്ഡ് ആയതോടെ കോഫീ ഹൗസുകള് തുടങ്ങി. സ്വാതന്ത്ര്യം കിട്ടിയതോടെ തൊഴിലാളികളും ഉപഭോക്താക്കള്ക്കും ബോര്ഡില് പ്രാധിനിധ്യം കിട്ടിത്തുടങ്ങി. ആ ദശകത്തില് ഏതാണ്ടെല്ലാ പ്രധാന പട്ടണങ്ങളിലും കോഫി ഹൗസുകള് നിലവില് വന്നു. എന്നാല് 1957 ല് കോഫി ബോര്ഡ്
=== കേരളത്തില് ===
1958 ല് തൃശൂരില് കേരളത്തിലെ ആദ്യ കോഫീ ഹൗസ് നിലവില് വന്നു.
കേരളത്തിലെ കമ്മ്യൂണിസ്റ്റ് നേതാവായിരുന്ന [[എ കെ ഗോപാലന്]] 1958-ല് തൃശൂരില് രൂപം നല്കിയ ''ഇന്ത്യന് കോഫീ വര്ക്കേഴ്സ് കോ-ഓപ്പറേറ്റീവ് സൊസൈറ്റി ഫെഡറേഷന്'' എന്ന തൊഴിലാളി സഹകരണ സംഘമാണ് ഇന്ത്യന് കോഫീ ഹൗസ് ശൃംഖല നടത്തുന്നത്. കേരളത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലായി അന്പതിലേറെ ഇന്ത്യന് കോഫീ ഹൗസുകളുണ്ട്. കൂടാതെ [[കൊല്ക്കത്ത]] തുടങ്ങിയ [[ഇന്ത്യയിലെ വന്നഗരങ്ങള്|ഇന്ത്യയിലെ വന്നഗരങ്ങളിലും]] ഇവര് സാന്നിദ്ധ്യമറിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
വരി 14:
തൊഴിലാളി സമരങ്ങള്ക്കും വ്യവസായ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ അടച്ചുപൂട്ടലുകള്ക്കും പേരുകേട്ട കേരളത്തില് തൊഴിലാളികള് നേരിട്ടു നടത്തുന്ന വിജയകരമായ സംരംഭം എന്ന പ്രത്യേകതയും ഇന്ത്യന് കോഫീ ഹൗസിനുണ്ട്. അന്പതിലേറെ വര്ഷങ്ങളായിട്ടും ഈ കാപ്പി കേരളത്തില് ജനപ്രിയ ബ്രാന്ഡായി നിലനില്ക്കുന്നു.
[[en:Indian Coffee House]]▼
▲[[en:Indian Coffee House]]
▲[[Category:സംസ്കാരം]]
|