"കരിമ്പന" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

ദക്ഷിണേഷ്യയിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒറ്റത്തടിവൃക്ഷമാണ് '''കരിമ്പന'''. ശാസ്ത്രീയനാമം ''Borassus flabellifer'' <ref>http://www.flowersofindia.net/catalog/slides/Palmyra%20Palm.html</ref>. ഇത് [[പന|പനവർഗത്തിൽ]] പെടുന്നു. ഇതിന്റെ തടിക്ക് സാമാന്യേന കറുപ്പുനിറമാണ്. നല്ല ഉയരത്തിൽ വളരാറുണ്ട്. ഇതിന്റെ ഇലകളെ [[പട്ട]]കൾ എന്നാണ് പറയുന്നത്. കരിമ്പനപ്പട്ടകൾ പുര മേയാൻ ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പട്ടകൾ വെട്ടിയെടുത്ത് അവയിലെ ഈർക്കിലുകൾ മാറ്റിയെടുക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന ഓലകളാണ്‌ പണ്ടുകാലത്ത് എഴുതാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. രണ്ടര- മൂന്ന് സെ.മീ. വീതിയിലും മുപ്പത് സെ.മീ. വരെ നീളത്തിലും ഇവ അരികുകൾ വൃത്തിയാക്കി വെട്ടി എടുത്ത് താളുകളായി അടുക്കിക്കെട്ടി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇവയിൽ [[നാരായം|എഴുത്താണികൊണ്ട്]] എഴുതപ്പെട്ടിരുന്ന ഗ്രന്ഥങ്ങളെ [[താളിയോല|താളിയോലഗ്രന്ഥങ്ങളെന്ന്]] പറഞ്ഞുവരുന്നു.

[[File:Borassus flabellifer 1.JPG|thumb|left|കരിമ്പന]]

 

കരിമ്പനകളിൽ ആൺപനകളും പെൺപനകളും വെവ്വേറെ ഉണ്ട്. .കേരളത്തിലും തമിഴ് നാട്ടിലും കരിമ്പനകൾ ചെത്തി [[കള്ള്|കള്ളുണ്ടാക്കാറുണ്ട്]]. ആൺപനകളാണ് സാധാരണയായി ചെത്തുപനകളായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നത്. കരിമ്പനക്കള്ളിൽ നിന്നാണ്‌ [[ചക്കര|പനഞ്ചക്കര]] (palm jaggery) ഉണ്ടാക്കുന്നത്.