"പാൽ" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
വരി 1:
{{prettyurl|Milk}}
[[പ്രമാണം:Milk glass.jpg|right|thumb|പശുവിൻ പാൽ]]
[[സസ്തനി|സസ്തനികളുടെ]] [[സ്തനകോശങ്ങൾ|സ്തനകോശങ്ങളിൽ]] നിന്നുല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പോഷകദ്രാവകമാണു് '''പാൽ'''. സസ്തനി എന്ന പദം തന്നെ പാലുല്പാദനശേഷിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.ജനിച്ചയുടനെ മറ്റു ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ ശേഷിയില്ലാത്ത കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകഉറവിടമാണു് പാൽ. മറ്റുജീവികളെപ്പോലെ തന്നെ മനുഷ്യനും ബാല്യത്തിൽ മാതാവിന്റെ പാലു കുടിച്ചു വളരുന്നു, കൂടാതെ പല മനുഷ്യസമൂഹങ്ങളും [[വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ|
പാലിൽ വലിയ അളവിൽ [[പൂരിതകൊഴുപ്പ്|പൂരിതകൊഴുപ്പും]], [[പ്രോട്ടീൻ|പ്രോട്ടീനും]], [[കാൽസ്യം|കാൽസ്യവും]] അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാലിതു് [[നാളികേരം]] [[മത്സ്യം]] തുടങ്ങിയവയെ അപേക്ഷിച്ചു് കുറവാണു്.
|