പ്രകൃതഭാഷയായ പാലിയിലെ സിംജി എന്ന പദത്തിൽ നിന്നാണ് ഇഞ്ചി നിഷ്പന്നമായത്. പച്ച ഇഞ്ചി എന്നാണർത്ഥം. സംസ്കൃതത്തിലെ ശൃംഗിവേര എന്നത് ഇഞ്ചിവേർ എന്നതിൽ നിന്നും ഉണ്ടായതാണെന്ന് ബറോയും എമനോയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇംഗ്ലീഷിലെ സിഞിബെർ എന്നതും ഇതേ രൂപത്തിൽ നിഷ്പന്നമായതാണ്. [[തമിഴ്|തമിഴിൽ]] ഇൻസി എന്നും [[തെലുങ്ക്|തെലുങ്കിൽ]] ശൊന്റീ എന്നുമാണ്.
== ചരിത്രം ==
India has foiled an attempt by a British pharmaceutical company to claim a patent on using ginger for the treatment of cold.
While Indians have been gulping down 'adrak chai' for generations as a home remedy, Nicholas John Larkins, London, filed a patent application (GB2436063) titled "Pharmaceutical composition for the treatment of excess mucous production" on March 16, 2006 at the British patent office. The firm claimed a "unique finding" in the use of ginger (Zingiber officinale) and kutki (Picrorhiza kurroa) for the treatment of cough and lung diseases.
"Within two weeks of India providing evidence, the attempt to pirate India's traditional medicinal knowledge was struck down by the UK patent office in 2011," a health ministry official said.
