"പനനൂറ്" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

കേരളത്തിൽ ക്ഷാമകാലത്ത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ് '''പനനൂറ്'''. മൂത്ത് പ്രായമായ [[പന]] മുറിച്ച് പിളർന്ന് ഉള്ളിലെ ഇളംകാമ്പ് ഇടിച്ച് പിഴിഞ്ഞെടുത്ത് ഉണക്കിയതാണ് '''പനനൂറ്'''<ref>[http://www.deshabhimani.com/periodicalContent3.php?id=197 അന്നവിചാരം , മലപ്പട്ടം പ്രഭാകരൻ, ദേശാഭിമാനി അക്ഷരമുറ്റം, ജൂലായ് 27, 2011] ശേഖരിച്ചതു് ആഗസ്ത് 27, 2011</ref>.

അന്നജം അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണിതു്.
[[ന്യൂ ഗനിയ]], [[മലാക്കാ]] എന്നീ ദ്വീപുകളിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണിതു്. [[ശ്രീലങ്ക|ശ്രീലങ്കയിൽ]] [[സാവു കണ്ട]] എന്നറിയപ്പെടുന്ന [[സൂപ്പു്|സൂപ്പുണ്ടാക്കാൻ]] പനനൂറുപയോഗിക്കാറുണ്ടു്. [[മലേഷ്യ|മലേഷ്യയിലെ]] പരമ്പരാഗത മീൻ വിഭവമായ [[കെരെപോൿ ലകർ]] ഉണ്ടാക്കാനായിട്ടു് പനനൂറുപയോഗിക്കാറുണ്ടു്. അതിനായി [[മലേഷ്യ|മലേഷ്യയിൽ]] പനനൂറു് ഇറക്കുമതി ചെയ്യാറുണ്ടു്.