"താമര" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
Content deleted Content added
No edit summary |
|||
വരി 29:
== ഉപയോഗങ്ങൾ ==
[[പ്രമാണം:Indian_lotus_flowers.jpg|thumb|160px|left|പൂജാദ്രവ്യമായി വില്പനയ്ക്ക്]]
[[Image:JaRenkonLotus11R.jpg|thumb|right|വേവിച്ച താമര വേര് കഷ്ണങ്ങൾ വിവിധ ഏഷ്യൻ പാചകങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.]]
{{nutritionalvalue
| name=താമര വേര്, ഉപ്പില്ലാതെ വേവിച്ചത്
| water=81.42 g
| kJ=278
| protein=1.58 g
| fat=0.07 g
| carbs=16.02 g
| fiber=3.1 g
| sugars=0.5.2 g
| calcium_mg=26
| iron_mg=0.9
| magnesium_mg=22
| phosphorus_mg=78
| potassium_mg=363
| sodium_mg=45
| zinc_mg=0.33
| manganese_mg=0.22
| vitC_mg=27.4
| thiamin_mg=0.127
| riboflavin_mg=0.01
| niacin_mg=0.3
| pantothenic_mg=0.302
| vitB6_mg=0.218
| folate_ug=8
| choline_mg=25.4
| source_usda=1
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11255&format=Full Link to USDA Database entry]
}}
പൂക്കൾ ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ പൂജക്കുപയോഗിക്കുന്നു. ഔഷധഗുണമുള്ളതാണ് താമരയുടെ കുരുക്കൾ. തിന്നാനും നന്ന്.
==രസാദി ഗുണങ്ങൾ==
* രസം :മധുരം, കഷായം, തിക്തം
|