"പുതിന" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
Content deleted Content added
(ചെ.) യന്ത്രം നീക്കുന്നു: zh,pl,bs,fr,ang,he,es,it,gl,de,ja,br,el,pt,ht,eo,yi,ru,en,sr,tr,ro,ca,fi,uk,os,bg,ka,hr,lt,da (strongly connected to ml:പുതിന) |
(ചെ.) യന്ത്രം ചേർക്കുന്നു: chy:Móxêšéne |
||
വരി 1:
{{prettyurl|Mentha}}
{{Taxobox
| name = ''Mentha''▼
| image = Puthina mint.JPG
▲|name = ''Mentha''
| image_width = 240px
| image_caption =
| regnum = [[Plantae]]
| divisio = [[flowering plant|Magnoliophyta]]
| Botanical name : [[Mentha piperita Linn]]
| classis = [[dicotyledon|Magnoliopsida]]
| ordo = [[Lamiales]]
| familia = [[Lamiaceae]]
| genus = '''''Mentha'''''
| genus_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
| subdivision_ranks = Species
| subdivision = See text
സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഇലകളുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ വർഗത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു [[ഔഷധ സസ്യം|ഔഷധ സസ്യമാണ്]] '''പുതിന'''.
''മെന്ത'' അഥവാ ''മിന്റ്'' എന്ന് ഇംഗ്ലീഷിൽ അറിയപ്പെടുന്ന പുതിന മണ്ണിൽ പടർന്ന് വളരുന്നു. പെപ്പർമിന്റ്, പൈനാപ്പിൾമിന്റ് തുടങ്ങി പലതരം പുതിനയിനങ്ങളുണ്ട്. പുതിന കഴിക്കുമ്പോൾ ചെറിയ ഒരു മധുരവും ശേഷം തണുപ്പുമാണു അനുഭവപ്പെടുക. പുതിനയിലടങ്ങിയ [[മെന്തോൾ]] ആണ് ഇതിനു കാരണം.
[[പ്രമാണം:Pudina Chutney.jpg|left|thumb|100px|പുതിന ചട്നി]]
രുചിക്കും മണത്തിനും വേണ്ടി പുതിനയില [[കറി|കറികളിലും]] [[ബിരിയാണി]] പോലുള്ള ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളിലും ചേർക്കുന്ന പതിവുണ്ട്. പുതിന [[ചട്ണി]], പുതിന [[ചായ]] തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളും പുതിനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിലവിലുണ്ട്. ഇതിനു പുറമേ സൂപ്പ്, ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളിലും വിവിധതരം മിഠായികളിലും ച്യൂയിംഗമ്മുകളിലും ചേർക്കുന്നു. പുതിനസത്ത് ചേർന്ന ടൂത്ത് പേസ്റ്റുകളും മൗത്ത് ഫ്രഷ്നറുകളും ലഭ്യമാണ്.
== ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ==
പുതിന പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ആമാശയ ശുദ്ധീകരണത്തിനും ഉദരരോഗങ്ങൾക്കും നല്ലതാണ്. ഒപ്പം മൂത്രം നന്നായി പോകുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ആസ്തമ, അലർജി തുടങ്ങിയ വ്യാധികൾക്കുള്ള പ്രതിവിധിയായും പുതിന ഉപയോഗിക്കുന്നു.<ref>[http://www.manoramaonline.com/cgi-bin/mmonline.dll/portal/ep/malayalamContentView.do?contentId=9510935&tabId=6&BV_ID=@@@ പുതിയ ഇലരുചികൾ, മനോരമ ഓൺലൈൻ - ആരോഗ്യം താൾ ]</ref>
== അവലംബം ==▼
▲==ഔഷധ ഉപയോഗം==
<references/>
▲==അവലംബം==
[[വർഗ്ഗം:ഔഷധസസ്യങ്ങൾ]]
[[വർഗ്ഗം:ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഇലകൾ ഉള്ള സസ്യങ്ങൾ]]
▲{{plant-stub}}
[[
[[ang:Minte]]
[[
[[
[[
[[
[[br:Bent]]
[[bs:Metvica]]
[[ca:Menta]]
[[chy:Móxêšéne]]
[[cs:Máta]]
[[cy:Mintys ysbigog]]
[[da:Mynte]]
[[de:Minzen]]
[[el:Μέντα]]
[[en:Mentha]]
[[eo:Mento]]
[[es:Mentha]]
[[et:Münt (perekond)]]
[[fa:نعنا]]
[[fi:Mintut]]
[[fr:Menthe]]
[[gl:Menta]]
[[gn:Menta]]
[[he:נענע]]
[[hr:Metvica]]
[[hsb:Mjetlička]]
[[ht:Mant]]
[[hu:Menta]]
[[id:Mentha]]
[[io:Minto]]
[[is:Myntur]]
[[it:Mentha]]
[[ja:ミント]]
[[ka:პიტნა]]
[[kbd:БэрэтӀинэ]]
[[ku:Pûjan]]
[[la:Mentha]]
[[lt:Mėta]]
[[lv:Mētras]]
[[mk:Нане]]
[[mrj:Пӹтньӹк]]
[[nah:Caxtillān epazōtl]]
[[nap:Amenta]]
[[nl:Munt (geslacht)]]
[[no:Mynter]]
[[os:Битъына]]
[[pl:Mięta]]
[[pt:Mentha]]
[[ro:Mentă]]
[[ru:Мята]]
[[sh:Metvica]]
[[simple:Mentha]]
[[sr:Нана]]
[[sv:Myntasläktet]]
[[te:మెంథా]]
[[tl:Malipukon]]
[[tr:Nane]]
[[uk:М'ята]]
[[vi:Chi Bạc hà]]
[[yi:מענטא]]
[[za:Bozhoz]]
[[zh:薄荷]]
|