"പായസം" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
Content deleted Content added
(ചെ.) r2.6.5) (യന്ത്രം ചേർക്കുന്നു: or:ଖିରି |
No edit summary |
||
വരി 18:
[[ചിത്രം:Payasam parippu.jpg|thumb|പരിപ്പു പായസം]]
വളരെ മധുരമുള്ള വിഭവമാണ് '''പായസം'''. [[കേരളം|കേരളീയർക്ക്]] [[സദ്യ|സദ്യക്ക്]] ഒഴിച്ച്
== തരങ്ങൾ ==
വരി 30:
* [[പരിപ്പ് പ്രഥമൻ]]
ഉത്തരേന്ത്യയിൽ ഇത് ഖീർ എന്നു തന്നെയാണ് പൊതുവെ അറിയപ്പെടുന്നത്. [[ബാർളി]] ഉപയോഗിച്ചും ഇവിടങ്ങളിൽ ഖീർ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് കൂടാതെ [[വെർമിസെല്ലി]]
ഉത്തരേന്ത്യയിൽ ഇത് പ്രധാനമായും അരി, ബാർളി എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
[[പ്രമാണം:Making of Kheer.jpg|thumb|Ingredients of ''kheer'']]
|